
食品安全常识
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30
2025
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06
际尺度相接轨
……(世界食物网-)点窜了查验法式和判定方式等,简化了操做法式!本尺度为修订尺度,取国际尺度相接轨,焦点提醒:本尺度为修订尺度,可操做性和精确性。相较于原尺度,本尺度取《食物平安国度尺度预包拆食物中致病菌限量》(GB 29921-2021)和《食物平安国度尺度 散拆即食食物中致病菌限量》(GB 31607-2021)等尺度配套,相较于原尺度,提高了检测效率,降低了检测成本。本次修订采用Fraser增菌肉汤(FB1、FB2)取代了李氏增菌肉汤LB(LB1、LB2),次要修订内容有:添加了选择性培育基,次要修订内容有:添加了选择性培育基,点窜了增菌液、查验法式和判定方式等。以及添加了OA特氏菌显色培育基,查验法式和判定方式等。
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